3月4日の記事

2019年03月04日

3月4日の記事

今日教えてもらったんだけど

つくしはハカマを取る前に
1時間から2時間ぐらいに水につけておくと
ハカマがピンとして取りやすく
灰汁で手が真っ黒にならないんだって！

試してみよう！

佃煮にしたら冷凍保存だよー
とも。

つくし、採るのは好きだけど
食べることって今までに2回ぐらいしかなかったんだよね(^^;
今年は挑戦してみるか。

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Posted by ベジベジ at 17:04 │Comments(6) │その他諸々

この記事へのコメント

そうなんですね！
この豆知識ブックマークさせていただきます(^w^)

Posted by むー

at 2019年03月04日 17:22

今年は、
ベストな時期にツクシを採りに行きたいと
思ってるけど、なかなかタイミングが難しそう笑

Posted by ももたろう

at 2019年03月04日 18:48

むーさん。

さつまいもの茎とかも食す方なので
ホントだと思います！
お試しください(^^)/

Posted by ベジベジ

at 2019年03月04日 21:11

ももたろうさん。

なるべく犬の散歩道から外れてるところで・・・
と思うと
今は場所も限られちゃいますねー
どの状態が一番おいしいのかなー？！

Posted by ベジベジ

at 2019年03月04日 21:15

いつもの水の源（あ、いっちゃったがん！）秘密の場所と思ったけど
最近わんちゃん多いしな(>_<)
もっと凄いとこが見つけて
Ｍさん知ってるかも？
私は夢中になると日が暮れるのも忘れちゃって採る方です
取るのが楽しい人で
ハカマ取りはまかせてます(笑)

Posted by ぷ～（風太）

at 2019年03月04日 21:58

ぷ～さん。

昔は平気だった他人の田んぼの畔とかも
今は踏み込めないですよねぇ＞＜
Ｍさん家の方？
ちょっと離れると畑いっぱいあったからそっちかな？
買い物袋にぱんぱんに摘んでる人とかいますよねー
ぷ～さん、そのタイプか(≧▽≦)
旦那様、ご苦労様です・・・

Posted by ベジベジ

at 2019年03月05日 06:16

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